Por Dandara Maria Barbosa
Para quem gosta de comida saudável e ainda desfrutar de um local charmoso, moderno e despojado, o restaurante Carpah Fitteria é o point ideal.
Além do estabelecimento ser totalmente inovador, também vem com a proposta de cardápio mais elaborado, com conceito inteligente e grande variedade de pratos saudáveis, servindo verduras, legumes, hortaliças, carnes magras e grãos, dentre outros alimentos nutritivos.
O proprietário, Gustavo Henrique, conta que hoje em dia todo mundo quer cuidar da saúde. Segundo ele, o diferencial do espaço é propiciar uma alimentação equilibrada e saborosa.
“Quando falo de comida saudável, penso em variedades e pratos coloridos. Por isso, trazemos releituras com a pegada fitness,” conta o empreendedor.
Ele ressalta que a comida combina com o ambiente aconchegante e de alto astral, o que faz do empreendimento um projeto moderno, dinâmico e badalado.
“É um lugar para todos, onde fazemos diferença na vida das pessoas que buscam uma qualidade de vida” explica.
O responsável pelo cardápio é o Chef de Cozinha, Valter Felisberto, que indica o prato carro chefe do restaurante: o delicioso Camarão com Arroz Integral e Coco Babaçu.
O conceito do Carpa Fitteria é também reunir e socializar com amigos ou até mesmo estudar ao som de música de ambiente.
Por isso, a dentista Suianne Portilho disse que gosta de prestigiar o espaço, especialmente pela diversidade de produtos veganos.
“Os pratos são deliciosos, sem contar num ambiente super agradável. Por esses motivos que venho quase todos os dias,” relata a cliente.
O restaurante funciona de segunda a sábado, das 08 da manhã até às 23 horas. Um espaço para experimentar diversos segmentos de pratos a qualquer hora do dia.
Seja pela manhã com tapiocas; na hora do almoço com o buffet (das 11 até às 14 horas); à tarde com um delicioso café ou à noite com chopp, petiscos e música ambiente.
Aos finais de semana, o restaurante conta com uma programação de música ao vivo.
Localização
Quem quiser conhecer o espaço, fica localizado na quadra 21, no centro de Palmas.
Para mais informações, acessar o perfil do instagram @carpahfitteria, ou pelo telefone 63 33229787.
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