Durante agenda política realizada em municípios do interior, candidata a deputada federal destacou propostas para apoiar pequenos produtores, cooperativas, mulheres rurais e comunidades quilombolas
A chef de cozinha e candidata a deputada federal Ruth Almeida participou, na sexta-feira, 11 de setembro, de uma intensa agenda política ao lado da candidata ao Governo do Tocantins, Professora Dorinha. A programação contou com encontros com lideranças, representantes de associações, cooperativas e agricultores familiares, além de um comício que reuniu apoiadores e moradores em Formoso do Araguaia.
Durante a agenda, que passou por Guaraí e Pedro Afonso, Ruth Almeida apresentou as principais pautas que pretende defender na Câmara dos Deputados. Entre elas estão o fortalecimento da agricultura familiar, a ampliação do apoio às cooperativas e associações, a geração de renda no campo, a valorização dos ingredientes regionais e a criação de oportunidades para mulheres produtoras, empreendedoras e integrantes de comunidades tradicionais.
Candidata a deputada federal pelo Tocantins, Ruth Almeida concorre com o número 4412. Professora Dorinha disputa o Governo do Estado com o número 44. Ao conversar com produtores e representantes de organizações rurais, como a Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Guaraí e a Cooperativa Agroindustrial de Pedro Afonso, Ruth ressaltou que a agricultura familiar é uma das bases da alimentação da população tocantinense.
Para a candidata, o poder público precisa reconhecer quem planta, colhe, produz e comercializa os alimentos que chegam diariamente às mesas das famílias. “Quando falamos em alimentação, estamos falando do trabalho de milhares de homens e mulheres que acordam cedo, enfrentam dificuldades e fazem a comida chegar à mesa dos tocantinenses. São agricultores familiares, pequenos produtores, cooperativas e associações que precisam ser reconhecidos, respeitados e fortalecidos por meio de políticas públicas permanentes”, afirmou Ruth Almeida.
Experiência da gastronomia levada para a política
Com uma trajetória construída na gastronomia e na valorização dos sabores do Tocantins, Ruth Almeida defendeu que sua experiência profissional lhe permite conhecer de perto os desafios enfrentados por quem produz os ingredientes utilizados nas cozinhas, restaurantes, feiras e empreendimentos de alimentação.
Segundo a candidata, a gastronomia não deve ser compreendida apenas como preparação de alimentos, mas como uma cadeia capaz de movimentar a agricultura, o turismo, a cultura, o empreendedorismo e a economia criativa. “Eu sei de onde vem cada ingrediente que utilizamos em uma cozinha. Antes de chegar ao prato, existe o trabalho de alguém que plantou, colheu, processou e transportou aquele alimento. Quero levar esse olhar para a Câmara Federal e trabalhar para que nossos produtores tenham assistência técnica, acesso ao crédito, equipamentos, capacitação e melhores condições de comercialização”, declarou Ruth.
A candidata também defendeu a ampliação de programas de compras públicas, para que escolas, hospitais, instituições públicas e projetos sociais adquiram uma parcela maior de seus alimentos diretamente da agricultura familiar.
Para Ruth, o fortalecimento desse modelo pode garantir renda aos produtores, melhorar a qualidade dos alimentos oferecidos à população e movimentar a economia dos municípios. “Precisamos criar condições para que as famílias permaneçam no campo com dignidade. Não basta reconhecer a importância da agricultura familiar apenas nos discursos. É necessário assegurar estrutura, transporte, assistência técnica, acesso aos mercados e preços justos. Quem produz o alimento do nosso povo também precisa ter segurança, renda e qualidade de vida”, reforçou.
Valorização das mulheres e das comunidades tradicionais
Outro ponto defendido durante a agenda foi o protagonismo das mulheres na produção rural, na gastronomia e no desenvolvimento comunitário. Ruth Almeida destacou sua experiência em ações realizadas com mulheres quilombolas e afirmou que pretende contribuir para a criação de políticas específicas de formação, estruturação produtiva e geração de renda.
A proposta é incentivar o beneficiamento dos produtos dentro das próprias comunidades, permitindo que frutas, raízes, grãos, ervas, doces, farinhas, geleias, temperos e outros alimentos regionais sejam comercializados com maior valor agregado. “Nossas mulheres possuem conhecimentos que atravessam gerações. Elas plantam, cozinham, preservam receitas, sustentam famílias e mantêm vivas as tradições de suas comunidades. Precisamos transformar esse conhecimento em oportunidade, autonomia financeira e desenvolvimento, sem retirar dessas mulheres o direito de permanecer em seus territórios e preservar suas identidades”, pontuou Ruth.
Dorinha destaca trajetória de Ruth Almeida
Durante o encontro, Professora Dorinha ressaltou a trajetória de Ruth Almeida e sua atuação em defesa da agricultura familiar, da gastronomia regional, dos pequenos produtores e das mulheres de comunidades tradicionais.
A candidata ao Governo do Tocantins defendeu a presença de representantes no Congresso Nacional que compreendam a realidade de quem trabalha no campo e reconheçam o potencial econômico e social da produção de alimentos.
“Ruth conhece o valor do alimento e sabe o quanto o trabalho dos pequenos produtores é importante para o Tocantins. Sua trajetória mostra que a gastronomia pode transformar vidas, gerar renda e abrir oportunidades. Ter uma mulher com essa experiência na Câmara dos Deputados significa ampliar a voz dos agricultores familiares, das mulheres empreendedoras e das comunidades que precisam de políticas públicas e de representação”, destacou Professora Dorinha.
Dorinha também enfatizou que o desenvolvimento do Tocantins precisa considerar tanto a força do agronegócio quanto a importância econômica e social da agricultura familiar, das cooperativas e dos pequenos empreendimentos. “O Tocantins é um estado com uma grande vocação para produzir. Precisamos fortalecer todas as pessoas que fazem parte dessa cadeia, desde o grande produtor até a família que cultiva uma pequena propriedade e abastece as feiras e os mercados locais. Agricultura, educação, capacitação e geração de renda precisam caminhar juntas”, afirmou.
Mandato voltado à geração de oportunidades
Ruth Almeida afirmou que pretende construir um mandato participativo, mantendo diálogo constante com agricultores, cooperativas, associações, comunidades quilombolas, profissionais da gastronomia, empreendedores e representantes da cultura.
Entre as pautas defendidas pela candidata estão o incentivo à agroindustrialização de pequeno porte, a criação de cozinhas comunitárias e espaços de beneficiamento, a qualificação profissional, o fortalecimento das feiras, a valorização da gastronomia tocantinense e o acesso dos pequenos produtores a novos mercados. “Quero ser uma deputada federal presente, que escuta as comunidades e transforma as necessidades das pessoas em projetos, recursos e políticas públicas. Meu compromisso é trabalhar para que o alimento seja reconhecido como um instrumento de combate à fome, geração de renda, preservação cultural e desenvolvimento econômico”, declarou Ruth.
Ao final da agenda, a candidata agradeceu a recepção dos moradores e reforçou que continuará percorrendo os municípios para ouvir a população e apresentar suas propostas. “Cada conversa fortalece a nossa caminhada. Eu conheço o poder transformador da gastronomia porque ela também transformou a minha história. Agora, quero contribuir para transformar a vida de outras mulheres, produtores, trabalhadores e famílias tocantinenses. Nosso estado tem ingredientes, talentos e muita capacidade. Precisamos apenas garantir oportunidades para que essa riqueza se transforme em dignidade para o nosso povo”, concluiu Ruth Almeida.
Sobre Ruth Almeida
Chef de cozinha e consultora de gastronomia afro-indígena, Ruth Almeida possui uma trajetória marcada pela valorização dos ingredientes regionais, da cultura alimentar tocantinense e dos saberes tradicionais. Atua em projetos de formação, empreendedorismo, segurança alimentar e geração de renda, com atenção especial às mulheres, à população periférica, aos pequenos produtores e às comunidades quilombolas.
Candidata a deputada federal, Ruth Almeida apresenta como lema “O Tempero Certo para o Tocantins” e concorre com o número 4412.
Fonte: Ascom Ruth Almeida
DEIXE O SEU COMENTÁRIO